Zidra
Cidre de grenade Zidra
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Le cidre de grenade Zidra est un cidre de fruits portugais élaboré à partir de romã, la grenade. Une bouteille éclatante à la robe rubis pour un apéritif entre amis.
Notes de dégustation
La grenade confère au cidre une belle couleur et une saveur fraîche et légèrement acidulée de fruits rouges, avec des notes de canneberge et de baies rouges, ainsi que de fines bulles. Servez-le dans un verre à vin large plutôt que dans une flûte, afin de laisser s'exprimer les arômes fruités.
Accords mets et vins
À déguster avec de la charcuterie, un plateau de fromages, un canard rôti ou un dessert aux fruits rouges.
À propos de Zidra
Zidra élabore des cidres de fruits à l'accent portugais, de la pomme à la figue de Barbarie, en passant par le fruit de la passion et la grenade. Le cidre possède une longue tradition au Portugal, notamment à Madère, où le « Sidra da Madeira » bénéficie de sa propre indication géographique, et une nouvelle génération de producteurs le remet au goût du jour avec des styles modernes et fruités.
Bon à savoir
- À servir très frais, entre 6 et 8 °C, seul ou sur un lit de glaçons.
- Bouteille individuelle.
- N'hésitez pas à nous demander conseil à notre bar de Graça.
Fiche technique
- Producteur
- Zidra
- Service
- 6-8 °C
📍 Disponible aussi dans notre épicerie fine de Graça, Lisbonne. Venir au bar →