Quinta do Perdigão Rouge 5 L

Quinta do Perdigão Rouge est un vin rouge portugais du Dão, issu de raisins bio d'un petit domaine familial près de Viseu, ici en bouteille de 5 litres. Un grand format comme celui-ci fait le spectacle d'un long déjeuner, d'un mariage ou d'une fête, et les grands flacons vieillissent lentement et bien.

Notes de dégustation

Les rouges du domaine sont élaborés à partir de cépages du Dão comme l'Alfrocheiro, la Touriga Nacional et la Tinta Roriz, plantés sur granite. Les rouges du Dão sont connus pour leur élégance : fruits rouges et noirs, une note florale et légèrement résineuse, des tanins fins et une acidité fraîche, plutôt que la puissance.

Accords mets et vins

Servez-le avec un chevreau ou un agneau rôti, un leitão, une feijoada ou une grande tablée de grillades.

À propos de Quinta do Perdigão

Quinta do Perdigão est un petit domaine familial près de Viseu, au cœur du Dão, qui produit du vin depuis 1999 sur environ 7 hectares de vignes en bio, à 365 mètres d'altitude, sur le granite au-dessus du fleuve Dão. Chaque bouteille est numérotée et scellée à la cire à la main.

Bon à savoir

• Servir à 16-18 °C. Une fois ouverte, à finir en 2 à 3 jours.
• Grand format de 5 L, vin rouge, raisins bio.
• Un cadeau spectaculaire pour une fête. Prévoyez du monde pour la finir.