Pombo Bravo Reserva Rouge

Pombo Bravo Reserva Rouge est un vin rouge portugais issu de Tinta Roriz, le nom portugais du Tempranillo et l'un des cépages rouges les plus plantés du pays. Souple, généreux et facile à aimer, c'est un rouge au très bon rapport qualité-prix pour un dîner en famille ou un barbecue du week-end.

Notes de dégustation

La Tinta Roriz donne des vins aux fruits rouges et noirs mûrs, prune et cerise, une pointe d'épices et des tanins fins et souples. En Reserva, il gagne un peu de structure et de profondeur, avec une finale ronde et chaleureuse.

Accords mets et vins

Ouvrez-le avec des secretos de porc grillés, une pièce de bœuf, un agneau rôti, une feijoada ou un plateau de fromages portugais affinés.

À propos de la Tinta Roriz

Ce même cépage s'appelle Aragonez en Alentejo et Tempranillo en Espagne. Au Portugal, c'est un pilier des assemblages du Douro et du Dão, et seul il donne des rouges riches et accessibles.

Bon à savoir

• Servir à 16-18 °C. Se garde 3 à 4 jours une fois ouvert, bouché, au frais.
• Bouteille : 75 cl
• Demandez-le au verre à notre bar de Graça.