Pombo Bravo Clarete

Pombo Bravo Clarete est un clarete portugais, un vin rouge clair et léger, fait pour être bu jeune et un peu frais. Le rouge de ceux qui choisissent d'habitude un rosé, et un vin qui met tout le monde d'accord.

Notes de dégustation

Le clarete est un vieux style portugais, plus clair et plus léger qu'un rouge classique. Attendez-vous à des fruits rouges frais, framboise et cerise, des tanins souples et une finale juteuse et facile. Un petit passage au réfrigérateur révèle sa fraîcheur.

Accords mets et vins

Servez-le avec des bifanas, un poulet grillé, du chouriço, une salade de thon ou un assortiment de petiscos. Il accompagne aussi la pizza et les pâtes.

À propos du clarete

Pendant des siècles, le clarete a été le rouge de tous les jours des tavernes portugaises. Beaucoup de producteurs l'ont remis à l'honneur, car sa légèreté et sa fraîcheur correspondent à notre façon de boire aujourd'hui.

Bon à savoir

• Servir à 12-14 °C. Se garde 2 à 3 jours au réfrigérateur une fois ouvert.
• Bouteille : 75 cl
• Demandez-le au verre à notre bar de Graça.