Guyot Funky Vin orange

Funky Laranja est un vin orange portugais signé Guyot : un vin blanc fermenté sur ses peaux, à la manière d'un rouge. Si vous aimez les vins nature qui ont du caractère, c'est une bouteille amusante à ouvrir entre amis, et dont on parle.

Notes de dégustation

La macération donne aux vins orange leur couleur ambrée, des arômes d'écorce d'agrume séchée, d'abricot, de thé et d'herbes, et une légère accroche tannique rare chez un blanc. Le nom annonce la couleur : attendez-vous à un vin vif et un peu sauvage plutôt que poli.

Accords mets et vins

Le vin orange aime les saveurs franches : essayez-le avec un chouriço flambé, un poulet piri piri, une cuisine indienne ou un fromage affiné de caractère.

À propos de Guyot

Guyot est une petite étiquette portugaise à l'origine des vins Funky, dont un pet nat. Funky Laranja est son vin orange, laranja voulant dire orange en portugais.

Bon à savoir

• Servir légèrement frais, à 12-14 °C. Se garde 3 jours au réfrigérateur après ouverture.
• Bouteille de 75 cl.
• Demandez s'il est ouvert au verre à notre bar de Graça.