Thé vert à la menthe Gorreana

Le thé vert à la menthe poivrée Gorreana est un thé vert portugais à la menthe poivrée de São Miguel, aux Açores, produit par Gorreana, la plus ancienne plantation de thé d'Europe encore en activité. Une tasse fraîche et pure, idéale après le déjeuner ou pour une légère pause revitalisante l'après-midi.

Notes de dégustation

Le thé vert Gorreana est généralement doux et frais, avec des notes herbacées, légèrement sucrées et très peu d'amertume. La menthe poivrée, « hortelã-pimenta » en portugais, apporte une fraîcheur vive et rafraîchissante ainsi qu'une longue finale nette.

Accords mets et thé

Délicieux après un repas de sardines grillées ou un ragoût riche, et avec du chocolat noir ou des biscuits aux amandes.

À propos de Gorreana

Gorreana est une plantation de thé située sur la côte nord de São Miguel, aux Açores. Fondée en 1883, c'est la plus ancienne plantation de thé d'Europe encore en activité. Environ 32 hectares de thé y sont cultivés sur un sol volcanique, sans herbicides, pesticides ni fongicides, et le domaine gère chaque étape, de la feuille à l'emballage. La plantation et son usine sont ouvertes aux visiteurs, faisant de ce lieu l'une des plus belles étapes de l'île.

Bon à savoir

• Infuser dans une eau à environ 80 °C pendant 2 à 3 minutes.
• Sachets de thé. Conserver la boîte fermée, dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et des odeurs fortes.
• N'hésitez pas à nous demander conseil à notre bar de Graça.