Thé vert Gorreana à la menthe pouliot, en vrac

Le thé vert à la menthe pouliot en vrac de Gorreana est un thé vert portugais à la menthe pouliot, en vrac, originaire de São Miguel, aux Açores, produit par Gorreana, la plus ancienne plantation de thé en activité en Europe. Une saveur profondément portugaise, fraîche et herbacée, pour ceux qui aiment les thés avec du caractère.

Notes de dégustation

Le thé vert de Gorreana est généralement doux et frais, avec des notes herbacées, légèrement sucrées et très peu d'amertume. La menthe pouliot, « poejo » en portugais, est une menthe sauvage à la fraîcheur intense et légèrement poivrée, une herbe de la tradition portugaise utilisée dans les soupes de l'Alentejo et dans la liqueur de menthe pouliot.

Accords mets

Servez-le après un repas d'açorda ou de migas, ou avec des biscuits simples et des fruits secs.

À propos de Gorreana

Fondée en 1883 sur la côte nord de São Miguel, Gorreana est la plus ancienne plantation de thé en activité en Europe. Son thé pousse sur un sol volcanique, sans herbicides, pesticides ni fongicides, et le domaine gère chaque étape, de la feuille au paquet.

Bon à savoir

• Infusez avec de l'eau à environ 80 °C pendant 2 à 3 minutes.
• Thé en vrac. Utilisez environ une cuillère à café par tasse. Conservez-le fermé, au sec, à l'abri de la lumière et des odeurs fortes.
• N'hésitez pas à nous en parler à notre bar de Graça.