Craquelins au sésame Diplomata

Les crackers au sésame Diplomata sont des biscuits salés portugais agrémentés de graines de sésame, fabriqués par Diplomata Biscuit, une boulangerie d'Ílhavo, sur la côte centrale. Un cracker classique et simple pour accompagner un plateau de fromages ou pour une collation rapide avec un verre de vin.

Saveur et texture

Ces crackers sont fins et croustillants, parsemés de graines de sésame qui apportent une saveur grillée et noisettée, ainsi qu'un peu plus de croquant.

Accords mets et vins

À servir avec des fromages à pâte molle ou affinés, du houmous, du poisson fumé ou de la confiture de figues. Ils s'accordent parfaitement avec un verre d'Alvarinho, un rosé sec ou un rouge léger.

À propos de Diplomata Biscuit

Diplomata Biscuit est une entreprise de boulangerie portugaise basée à Ílhavo, près d'Aveiro, sur la côte centrale. Elle fabrique des biscuits, des crackers et des amuse-gueules salés, ces bouchées croustillantes et bien assaisonnées qui ont leur place sur une table de petiscos.

Bon à savoir

• À conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le paquet après ouverture pour qu'ils restent croustillants.
• Paquet de crackers.
• À retirer dans notre boutique de Graça.