Ventresca de thon à l'huile d'olive Conserveira de Lisboa Tricana 400 g

La ventrèche de thon à l'huile d'olive Tricana de la Conserveira de Lisboa (400 g) est une boîte de 400 g de ventrèche de thon à l'huile d'olive, produite à Lisbonne sous la marque Tricana de la Conserveira de Lisboa. Une grande boîte pour une grande tablée : ouvrez-la pour vos amis et laissez le thon occuper le devant de la scène.

Saveur et texture

La ventrèche est le ventre du thon, le morceau le plus prisé. Plus grasse que le filet, elle est tendre, moelleuse et fondante, offrant un goût riche et beurré parfaitement mis en valeur par l'huile d'olive.

Accords mets et vins

Restez simple : sur du pain grillé avec un filet de son huile, accompagné de poivrons rouges rôtis, dans une salade de tomates et d'oignons, ou avec des cornilles. Ouvrez un vin blanc structuré, comme un Encruzado du Dão.

À propos de Tricana

Tricana est l'une des trois marques de la Conserveira de Lisboa, aux côtés de Minor et Prata do Mar. Fondée en 1930, la maison exerce toujours son activité dans sa boutique historique de la Rua dos Bacalhoeiros, dans le quartier de la Baixa à Lisbonne, où ses boîtes colorées emballées dans du papier sont toujours vendues.

Bon à savoir

• À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouverte, transférez le reste dans un récipient fermé, placez au réfrigérateur et consommez dans les 2 jours.
• Boîte de 400 g.
• Une boîte généreuse à partager lors d'un grand repas, ou un beau cadeau pour un amateur de thon.