Confibor
Figues sèches Confibor Elvas 320 g
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Les figues sèches Confibor Elvas 320 g sont un fruit sec portugais originaire d'Elvas, dans l'Alentejo, une ville possédant une longue tradition de fruits confits. Des figues pour terminer un long déjeuner, pour accompagner un plateau de fromages ou pour satisfaire les gourmands.
Saveur et texture
Les figues sèches sont denses, moelleuses et miellées, avec le léger croquant de leurs graines et une profonde douceur caramélisée.
Accords mets
Servez-les avec un fromage de brebis fort, des noix ou des amandes, ou avec du chocolat noir. Accompagnez-les d'un vin de Porto tawny ou d'un Moscatel de Setúbal.
À propos de Confibor et d'Elvas
Elvas est une ville frontalière de l'Alentejo, proche de l'Espagne, dont les fortifications sont classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Elle est célèbre dans tout le Portugal pour ses fruits confits, en particulier les reines-claudes appelées « ameixas d'Elvas », qui bénéficient d'une appellation d'origine protégée. Nous n'avons pas trouvé beaucoup d'informations publiées sur Confibor lui-même, alors n'hésitez pas à nous demander en boutique si vous souhaitez en savoir plus.
Bon à savoir
- À conserver dans un endroit frais et sec, dans une boîte ou un bocal fermé une fois ouvert.
- Paquet de 320 g.
- Un ajout charmant pour un panier garni. À récupérer dans notre boutique de Graça.
Fiche technique
- Producteur
- Confibor
- Région
- Alentejo
- Contenance
- 320 g
📍 Disponible aussi dans notre épicerie fine de Graça, Lisbonne. Venir au bar →