Prunes confites d'Elvas Confibor 1 kg, boîte en bois

Les prunes confites Confibor Ameixas d'Elvas 1 kg, en boîte en bois, sont un fruit confit portugais originaire d'Elvas, dans l'Alentejo, présenté dans une généreuse boîte cadeau en bois. C'est la boîte à apporter à un dîner de famille à Noël, ou à offrir à quelqu'un qui aime les douceurs portugaises.

Saveur et texture

Les Ameixas d'Elvas sont des reines-claudes cuites lentement dans un sirop de sucre. Elles sont tendres et juteuses, avec une douceur miellée et une délicate acidité fruitée.

Accords mets et vins

Servez-les après le dîner avec un café, avec un fromage de brebis affiné de l'Alentejo, ou avec un verre de porto tawny ou de Moscatel de Setúbal.

À propos de Confibor et d'Elvas

Elvas est une ville frontalière de l'Alentejo, proche de la frontière espagnole, dont les fortifications sont classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Elle est célèbre dans tout le Portugal pour ses fruits confits, en particulier les reines-claudes connues sous le nom d'ameixas d'Elvas, qui bénéficient d'une appellation d'origine protégée. Nous n'avons pas trouvé beaucoup d'informations publiées sur Confibor elle-même, alors n'hésitez pas à nous demander à la boutique si vous souhaitez en savoir plus.

Bon à savoir

• À conserver dans un endroit frais et sec, dans une boîte ou un bocal fermé une fois ouvert.
• 1 kg dans une boîte en bois.
• Un généreux cadeau portugais. Venez le chercher dans notre boutique à Graça.