Companhia Portugueza do Chá
Thé à la Menthe Nana de la Companhia Portugueza do Chá
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Le thé à la menthe Nana de la Companhia Portugueza do Chá est un thé à la menthe portugais originaire de Lisbonne, créé par la Companhia Portugueza do Chá, la maison de thé de la ville située Rua do Poço dos Negros. Une tasse fraîche et parfumée à déguster après un repas ou lors d'une chaude après-midi.
Notes de dégustation
La Nana est la menthe verte utilisée pour le célèbre thé à la menthe d'Afrique du Nord, plus douce et moins puissante que la menthe poivrée. Elle donne une tasse rafraîchissante, pure et très aromatique. Servez-le chaud, légèrement sucré si vous le souhaitez, ou glacé en été.
Accords gourmands
Délicieux après une viande ou un poisson grillé, avec des pâtisseries aux amandes, des dattes ou les douceurs au miel et aux amandes de l'Algarve.
À propos de la Companhia Portugueza do Chá
La Companhia Portugueza do Chá est une maison de thé lisboète située Rua do Poço dos Negros, fondée par le sommelier en thé Sebastian Filgueiros. Ses mélanges racontent l'histoire du Portugal et du thé : les navires portugais rapportaient le thé de l'Orient, et Catherine de Bragance l'a rendu à la mode à la cour d'Angleterre après avoir épousé Charles II en 1662. Son profil figure sur le logo de l'entreprise.
Bon à savoir
- Infusez avec une eau juste frémissante pendant 3 à 5 minutes.
- Conservez-le fermé, dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et des odeurs fortes.
- Un joli cadeau de Lisbonne pour les amateurs de thé.
Fiche technique
- Producteur
- Companhia Portugueza do Chá
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