Chocolat Bonnat
Chocolat noir Bonnat Los Colorados 75 % 100 g
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Le chocolat noir Bonnat Los Colorados 75 % 100 g est un chocolat noir d'origine unique français que nous avons en stock, fabriqué par Bonnat à Voiron depuis 1884, avec du cacao d'Équateur. Une tablette noire à déguster lentement avec un bon verre.
Saveur et texture
Un chocolat noir à 75 % élaboré à partir de cacao équatorien, un pays célèbre pour son cacao fin et aromatique. Attendez-vous à un goût de cacao profond avec des notes florales et fruitées et une texture soyeuse qui fond en bouche.
Accords gourmands
Délicieux avec un Porto Vintage ou LBV, un vin rouge corsé du Douro, ou un expresso après le déjeuner.
À propos de Bonnat
Bonnat est une chocolaterie familiale fondée en 1884 par Félix Bonnat à Voiron, dans les Alpes françaises, près du massif de la Chartreuse. Stéphane Bonnat, représentant la quatrième génération, achète le cacao directement auprès des producteurs et fabrique son chocolat à partir de la fève à Voiron : torréfaction, broyage et un long conchage. Ce n'est pas un chocolat portugais, et nous le disons ouvertement. C'est un chocolat français que nous avons en stock parce que nous l'adorons, et il se marie très bien avec un verre de Porto.
Bon à savoir
- À conserver dans un endroit frais et sec, idéalement entre 16 et 18 °C, à l'abri du réfrigérateur et des odeurs fortes.
- Tablette de 100 g, 75 % de cacao.
- Un cadeau raffiné pour les amateurs de chocolat. Disponible dans notre boutique à Graça.
Fiche technique
- Producteur
- Bonnat
- Contenance
- 100 g
📍 Disponible aussi dans notre épicerie fine de Graça, Lisbonne. Venir au bar →