Chocolat noir Bonnat Cacao Cusco 75 % 100 g

Le chocolat noir Bonnat Cacao Cusco 75 % 100 g est un chocolat noir d'origine unique français que nous avons en stock, fabriqué par Bonnat à Voiron depuis 1884, avec du cacao de la région de Cusco au Pérou. Une tablette à savourer lentement après le dîner, carré par carré.

Saveur et texture

Un chocolat noir à 75 % élaboré à partir de cacao péruvien. Attendez-vous à un goût de cacao profond avec des notes fruitées et légèrement torréfiées, une texture ferme et une finale longue et nette.

Accords mets et vin

Servez-le avec un porto tawny de 10 ans d'âge, un madère, un verre de vin rouge du Douro ou un expresso. Il est également excellent accompagné de quelques amandes grillées.

À propos de Bonnat

Bonnat est une maison de chocolat familiale fondée en 1884 par Félix Bonnat à Voiron, dans les Alpes françaises, près du massif de la Chartreuse. Stéphane Bonnat, quatrième génération, achète le cacao directement aux producteurs et fabrique son chocolat à partir de la fève à Voiron : torréfaction, broyage et conchage prolongé. Ce n'est pas un chocolat portugais, et nous le disons ouvertement. C'est un chocolat français que nous avons en stock parce que nous l'adorons, et il s'accorde très bien avec un verre de porto.

Bon à savoir

• Conserver dans un endroit frais et sec, idéalement entre 16 et 18 °C, à l'abri du réfrigérateur et des odeurs fortes.
• Tablette de 100 g, 75 % de cacao.
• Un cadeau raffiné pour les amateurs de chocolat. À retirer dans notre boutique de Graça.