Argilla Rouge 2019

Argilla Rouge 2019 est un vin rouge portugais de l'Alentejo, les grandes plaines chaudes du sud du Portugal. Avec quelques années de bouteille, c'est un rouge rond et convivial pour un dîner de grillades ou un long déjeuner entre amis.

Notes de dégustation

Les rouges de l'Alentejo sont connus pour leurs fruits noirs mûrs, leurs tanins souples et leur bouche chaleureuse, souvent à partir d'Aragonez, de Trincadeira et d'Alicante Bouschet. Avec le temps en bouteille, le fruit évolue vers la prune et les épices, et la texture s'assouplit.

Accords mets et vins

Ouvrez-le avec des secretos ou des plumas de porc noir, des migas alentejanas, un ragoût d'agneau ou un fromage de brebis affiné de Serpa.

À propos d'Argilla

Argilla veut dire argile, la matière des talhas, ces grandes amphores qui servent à faire du vin en Alentejo depuis l'époque romaine. La gamme Argilla est produite en Alentejo et fait partie des vins accessibles du quotidien de la région.

Bon à savoir

• Servir à 16-18 °C. Se garde 3 jours une fois ouvert, rebouché.
• Bouteille de 75 cl, vin rouge, millésime 2019.
• Demandez-le au verre à notre bar de Graça.