Rayon de miel Apimel

Le rayon de miel Apimel est un miel en rayon portugais, un morceau de véritable rayon de cire rempli de miel, tel que les abeilles l'ont construit. Une magnifique pièce maîtresse pour un plateau de fromages ou un petit-déjeuner spécial.

Saveur et texture

Le rayon de miel est du miel sous sa forme la plus naturelle. Vous croquez dans la cire d'abeille tendre et moelleuse et le miel s'en écoule, floral et intense. La cire est comestible et offre une texture délicate, légèrement cireuse ; certains mangent tout, d'autres mâchent la cire avant de la mettre de côté.

Accords mets

Coupez un carré et disposez-le sur un plateau de fromages avec un Queijo de Azeitão crémeux, un Serra da Estrela affiné ou un fromage de chèvre frais, accompagnés de noix et de figues. Servez avec un Porto tawny ou un Moscatel de Setúbal. C'est également délicieux sur une tartine chaude ou dans un yaourt grec.

À propos d'Apimel

Apimel est une marque de miel portugaise. Le Portugal possède une longue tradition apicole, et ses collines sauvages de bruyère, de lavande, de romarin, d'eucalyptus et ses orangeraies produisent des miels aux caractères très différents d'une région à l'autre.

Bon à savoir

• Conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Ne pas mettre au réfrigérateur.
• Rayon de miel naturel dans sa boîte.
• Un cadeau remarquable pour les gourmets. À retirer dans notre boutique à Graça.