Liqueur de cerise griotte Vila das Rainhas Ginja de Óbidos, boîte de 3 L

La liqueur de griotte Vila das Rainhas Ginja de Óbidos, en cubi de 3 L, est une liqueur de griotte portugaise originaire d'Óbidos, produite par Frutóbidos dans le village d'Amoreira. Trois litres de ginja, c'est la fête en boîte : pour les mariages, les fêtes de famille ou un bar généreux à la maison.

Notes de dégustation

La ginja est élaborée par macération de griottes dans de l'alcool et du sucre. Elle est généralement d'un rouge rubis profond, douce et chaleureuse, avec un goût juteux de griotte, une pointe d'amande provenant du noyau et une longue finale fruitée.

Accords mets et vin

À Óbidos, elle est traditionnellement servie dans une petite tasse en chocolat. Servez-la après le dîner avec des desserts au chocolat, des pastéis de nata ou une tranche de queijo da Serra.

À propos de Vila das Rainhas

Vila das Rainhas est la marque de ginja de Frutóbidos, un fabricant de liqueurs de fruits à Amoreira, Óbidos, fondé par Joaquim Albano. Le nom signifie la ville des reines : au XIIIe siècle, le roi Dinis offrit Óbidos à la reine Isabelle comme cadeau de mariage, une tradition qui dura des siècles.

Bon à savoir

• À servir frais, autour de 10-14 °C, ou à température ambiante. Se conserve des mois une fois ouvert, fermé et à l'abri de la chaleur.
• Cubi de 3 L.
• N'hésitez pas à nous demander conseil à notre bar de Graça.