Vieira de Sousa Porto Vintage 2019

Vieira de Sousa Porto Vintage 2019 est un vin muté portugais de la vallée du Douro, un Porto d'une seule année issu de Quinta da Água Alta, à base de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão et d'autres cépages de vieilles vignes. Le Vintage est le sommet des Portos de style ruby, une bouteille à boire dès maintenant après aération ou à garder des années.

Notes de dégustation

La maison décrit un vin très concentré à la robe profonde, fruité et frais, aux tanins puissants et riches, au corps très robuste et à la longue finale sèche. Les raisins viennent des vignes d'Água Alta et de Bom Dia, de plus de 40 ans, exposées au sud sur schiste. 19,5 % d'alcool.

Accords mets et vins

Servez-le avec un dessert au chocolat noir, un Stilton ou un Serra da Estrela affiné, des noix grillées ou une terrine de gibier.

À propos de Vieira de Sousa

Vieira de Sousa est une maison familiale de Porto qui fait du vin dans le Douro depuis cinq générations. Elle est aujourd'hui dirigée par les sœurs Luísa et Maria Vieira de Sousa, fidèles aux enseignements d'António Eduardo Vieira de Sousa Borges.

Bon à savoir

• Servir à 16-18 °C. Carafez pour laisser le dépôt. À boire dans les 2 à 3 jours après ouverture.
• Bouteille de 75 cl, Porto Vintage 2019.
• Un cadeau durable pour une naissance ou un mariage en 2019.