Vieira de Sousa Porto LBV 2018

Vieira de Sousa Porto LBV 2018 est un vin muté rouge du Douro, élaboré par une famille de Porto à partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et d'autres cépages issus de ses vieilles vignes. Un LBV offre la profondeur d'un seul millésime dans un Porto prêt à boire, sans attendre des décennies.

Notes de dégustation

Robe profonde et brillante. Fruits rouges et noirs concentrés au nez, jeunes et vifs. La bouche est riche et ample, avec des tanins fins et une acidité qui garde de la fraîcheur et de l'équilibre. Un LBV vient d'une seule récolte, ici 2018, et passe quatre à six ans en bois ou en cuve avant la mise en bouteille.

Accords mets et vins

Essayez-le avec un gâteau au chocolat noir, un plateau avec Serra da Estrela ou Stilton, des figues et des noix, ou des fruits rouges.

À propos de Vieira de Sousa

Vieira de Sousa est une maison familiale du Douro qui élabore du Porto depuis cinq générations, aujourd'hui menée par les sœurs Luísa et Maria Vieira de Sousa Borges. La famille cultive ses propres vieilles vignes sur schiste au bord du Douro, et le chai se trouve à la Quinta da Fonte.

Bon à savoir

• Servir à 16-18 °C. Se garde 1 à 2 semaines une fois ouvert, rebouché.
• Bouteille de 75 cl, DOC Porto, Late Bottled Vintage 2018.
• Un beau cadeau pour un dîner. Demandez-le au verre à notre bar de Graça.