Vieira de Sousa Porto Blanc Extra Dry

Vieira de Sousa Extra Dry est un Porto blanc de la vallée du Douro, élaboré par une maison familiale à partir de Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio et Verdelho. L'Extra Dry est le style de Porto blanc le plus sec : la bouteille des apéritifs, des soirées d'été et du vrai Porto tonic.

Notes de dégustation

Robe paille dorée, nez vif d'orange et d'agrumes. Une partie des lots est élevée en fûts de chêne, ce qui apporte un peu de gras et de complexité, équilibrés par un fruit frais et une finale nette et sèche.

Accords mets et vins

Servez-le bien frais avec des amandes salées, des olives et du presunto, ou avec un poisson blanc grillé et un plateau de fromages doux. Pour un Porto tonic : un volume de Porto pour deux de tonic, beaucoup de glaçons et une tranche d'orange ou une feuille de menthe.

À propos de Vieira de Sousa

Vieira de Sousa est une maison familiale du Douro, connue pour ses tawnies âgés et ses vieux Portos blancs. La famille cultive la vigne dans la vallée depuis des générations et met aujourd'hui en bouteille ses propres Portos et vins du Douro.

Bon à savoir

• Servir à 6-8 °C. Se garde 2 à 3 semaines au réfrigérateur une fois ouvert.
• Bouteille : 75 cl
• Demandez-le au verre à notre bar de Graça.