Vieira de Sousa Porto Tawny 10 ans

Vieira de Sousa Porto Tawny 10 ans est un vin muté du Douro, élaboré à partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et d'autres cépages issus des vignes familiales, âgées de plus de 40 ans. La porte d'entrée idéale vers les Portos de vieillissement : souple, noisetté et prêt à servir.

Notes de dégustation

Dix ans et plus en fûts de chêne et grands foudres lui donnent des reflets tuilés. Fruits secs et prune rouge mûre au nez, puis une bouche souple et chaleureuse, aux notes de bois et de fruits secs grillés. 19,5 % d'alcool.

Accords mets et vins

Essayez-le avec des pastéis de nata, un gâteau aux amandes grillées, une crème caramel, ou un plateau avec Azeitão et Serra da Estrela.

À propos de Vieira de Sousa

Vieira de Sousa est une maison familiale du Douro qui élabore du Porto depuis cinq générations, aujourd'hui menée par les sœurs Luísa et Maria Vieira de Sousa Borges. La famille cultive ses propres vieilles vignes sur schiste au bord du Douro, et le chai se trouve à la Quinta da Fonte.

Bon à savoir

• Servir à 12-14 °C, légèrement frais. Inutile de le carafer. Se garde environ 2 mois une fois ouvert.
• Bouteille de 75 cl, DOC Porto, tawny de vieillissement.
• Un excellent premier Porto de vieillissement, et un cadeau facile. Demandez-le au verre à notre bar de Graça.