Quinta do Piloto Reserva Rouge

Quinta do Piloto Reserva Rouge est un vin rouge portugais de la péninsule de Setúbal, élaboré par la Quinta do Piloto, domaine familial de Palmela, au sud de Lisbonne, de l'autre côté du Tage. Un cran au-dessus des rouges du quotidien, avec plus de profondeur et de structure, pour un vrai dîner.

Notes de dégustation

Au Portugal, la mention Reserva désigne un vin sélectionné, de qualité supérieure, souvent élevé plus longtemps en fût ou en bouteille. Les rouges de la péninsule de Setúbal poussent sur des sols sableux et chauds et offrent volontiers des fruits noirs mûrs et des épices douces. Un rouge rond et généreux, à la finale souple.

Accords mets et vins

Servez-le avec une picanha grillée, un porc rôti de l'Alentejo, un bœuf mijoté ou un fromage affiné.

À propos de Quinta do Piloto

La Quinta do Piloto est un domaine familial de Palmela, dans la péninsule de Setúbal au sud de Lisbonne, connu pour ses Moscatel de Setúbal et pour ses rouges nés des sols sableux de la région. Sa collection familiale de vieux Moscatéis a été primée pour le design de ses étiquettes.

Bon à savoir

• Servir à 16-18 °C. Se garde 2 à 3 jours une fois ouvert, bouchon remis.
• Bouteille de 75 cl.
• Un bon cadeau à apporter à un dîner. Demandez-le au verre à notre bar de Graça.