Quinta de São Francisco Blanc

Quinta de São Francisco Blanc est un vin blanc DOC Óbidos de la Companhia Agrícola do Sanguinhal, dans la région viticole de Lisbonne, au nord de la capitale. Vif, frais et facile à aimer, c’est un blanc portugais de table, signé par une maison familiale bien ancrée dans la région.

Notes de dégustation

Le domaine cultive des cépages blancs comme l’Arinto, l’Alvarinho et le Fernão Pires. Les blancs d’Óbidos profitent des brises atlantiques : agrumes, pomme verte et fleurs blanches, acidité vive et finale nette.

Accords mets et vins

Servez-le avec des sardines grillées, des palourdes à Bulhão Pato, une soupe de poisson, une salade au fromage frais ou une friture de poisson.

À propos de la Quinta de São Francisco

La Quinta de São Francisco appartient à la Companhia Agrícola do Sanguinhal et se trouve à Outeiro da Cabeça, au pied de la Serra de Montejunto. Ses vignes poussent sur des coteaux argilo-limoneux exposés à l’est et au sud, et tous les vins de la maison y sont élaborés et mis en bouteille.

Bon à savoir

• Servir entre 8 et 10 °C. Se garde 3 à 4 jours au réfrigérateur après ouverture
• Bouteille de 75 cl
• Un blanc très accessible pour les repas d’été. Demandez-le au verre à notre bar de Graça