Quinta das Cerejeiras Eau-de-vie de vin 1982 70 cl

La Quinta das Cerejeiras 1982 est une eau-de-vie de vin portugaise millésimée, une aguardente vínica de la récolte 1982, élaborée par la Companhia Agrícola do Sanguinhal à Bombarral, dans la zone d'Óbidos, région viticole de Lisbonne. Les eaux-de-vie d'une seule année sont rares, et une bouteille de 1982 est une façon très spéciale de fêter un anniversaire, un mariage ou un départ en retraite liés à cette année.

Flaveurs et texture

Les eaux-de-vie de vin portugaises longuement vieillies offrent souvent une robe ambre foncé, des arômes de fruits secs, de vanille, d'épices et de bois ciré, avec une finale chaleureuse et persistante. À 40 % vol, prenez votre temps dans un verre tulipe et laissez-la s'ouvrir quelques minutes.

Comment la déguster

Seule après le dîner, ou avec du chocolat noir, des noix et amandes grillées, des figues sèches, ou un bon cigare en terrasse.

À propos de Companhia Agrícola do Sanguinhal

La Companhia Agrícola do Sanguinhal a été fondée dans les années 1920 par Abel Pereira da Fonseca pour gérer ses domaines familiaux autour de Bombarral, dans la zone d'Óbidos, région viticole de Lisbonne. Les vignes profitent d'un microclimat façonné par la Serra de Montejunto et l'Atlantique tout proche.

Bon à savoir

• Servir à température ambiante, 16-18 °C. Se garde des années une fois ouverte, debout et bien bouchée.
• Bouteille de 70 cl, 40 % vol.
• Un cadeau inoubliable pour une personne née ou mariée en 1982.