Quinta das Bageiras Colheita Blanc

Quinta das Bageiras Colheita Blanc est un vin blanc sec portugais de Bairrada, la cuvée d'entrée de l'un des domaines familiaux les plus respectés de la région. C'est la porte d'entrée la plus simple dans le style Bageiras : frais, précis, sans esbroufe. Une bouteille qui rend meilleur un simple dîner de semaine.

Notes de dégustation

Les blancs de Bairrada reposent sur des cépages locaux comme le Maria Gomes et le Bical, que le domaine utilise pour ses blancs. Le Maria Gomes apporte souvent des notes d'agrumes et de fleurs, le Bical de la fraîcheur et une acidité bien tendue. Attendez-vous à un verre sec et net, avec des agrumes, des fruits blancs et une finale propre.

Accords mets et vins

Servez-le avec un poisson blanc grillé, un bacalhau com natas, un riz aux fruits de mer ou le poulet frit croustillant de Bairrada.

À propos de Quinta das Bageiras

Mário Sérgio a fondé Quinta das Bageiras en 1989 avec 12 hectares hérités de son grand-père et cultive aujourd'hui 28 hectares en Bairrada. Les vendanges se font à la main.

Bon à savoir

• Servir à 9-11 °C. Se garde 2 à 3 jours au réfrigérateur une fois ouvert.
• Bouteille de 75 cl, DOC Bairrada.
• Demandez-le au verre à notre bar de Graça.