Quinta da Murta Rosé Effervescent

Quinta da Murta Rosé Effervescent est un vin effervescent rosé portugais de la région de Lisbonne, élaboré à Bucelas à partir de Touriga Nacional en méthode classique, avec seconde fermentation en bouteille. Des bulles roses qui ont du fond, pour un anniversaire, un apéritif ou toute soirée qui mérite d'être fêtée.

Notes de dégustation

Le domaine le décrit comme frais, fruité et intense, à la robe rose. Le vin repose au moins un an et demi sur lies avant dégorgement, ce qui affine les bulles et ajoute une touche grillée derrière les fruits rouges.

Accords mets et vins

Ouvrez-le avec un plateau de fruits de mer, des crevettes, un tartare de saumon, des peixinhos da horta ou une tarte aux fraises. Il accompagne aussi le leitão.

À propos de Quinta da Murta

Quinta da Murta est un domaine de Bucelas, petite appellation à environ 25 km au nord de Lisbonne dont les blancs partaient autrefois vers l'Angleterre. Le domaine signe ses vins « The Wine of Shakespeare », clin d'œil à cette ancienne renommée anglaise.

Bon à savoir

• Servir bien frais, à 6-8 °C. À boire dans les un ou deux jours après ouverture, avec un bouchon à effervescent.
• Bouteille de 75 cl, rosé effervescent en méthode classique, Touriga Nacional.
• Un très bon cadeau pour une fête. Parlez-en à notre bar de Graça.