Portugal in Tube Carcavelos 7 ans (Tube de dégustation)

Portugal in Tube Carcavelos 7 ans est un vin muté élevé en fût, issu de Carcavelos, minuscule DOC sur la côte entre Lisbonne et Cascais. Il s'en produit si peu chaque année que le tube est le moyen le plus simple de goûter ce morceau d'histoire lisboète.

Notes de dégustation

Sept ans de fût apportent au Carcavelos des notes d'amande grillée, d'abricot sec, d'écorce d'orange et de caramel léger. Le style est en général demi-sec à moelleux, avec une finale saline que beaucoup attribuent aux vents atlantiques.

Accords mets et vins

Servez-le avec des amandes salées, un fromage affiné, une douceur aux jaunes d'œufs comme le toucinho do céu, ou après le café.

À propos de Portugal in Tube

Portugal in Tube conditionne des vins portugais en petits tubes : une façon simple de goûter un style avant d'acheter une bouteille, ou d'en rapporter plusieurs dans sa valise. L'étiquette de chaque tube précise le vin qu'il contient.

Bon à savoir

• Servir à 12-14 °C.
• Tube de dégustation individuel. Le volume exact figure sur l'étiquette.
• Un joli souvenir de Lisbonne : alignez plusieurs tubes pour une dégustation à la maison.