Mini-brioches salées Motsi

Les mini brioches salées Motsi sont de petites brioches salées confectionnées par Motsi, l'un des petits artisans que nous proposons dans notre boutique à Lisbonne. Brioche salée, comme disent les Français : ce pain riche et moelleux conçu pour l'apéritif plutôt que pour le petit-déjeuner.

Saveur et texture

La brioche est une pâte enrichie en beurre et en œufs, ce qui lui donne une mie tendre et moelleuse ainsi qu'une croûte dorée. Elle est ici préparée en version salée plutôt que sucrée, dans un format bouchée.

Accords mets et vins

Servez-les lors d'un apéritif avec du fromage et de la charcuterie, ou faites-les légèrement chauffer. Un verre de Vinho Verde ou un espumante de Bairrada s'accorde à merveille avec ces brioches.

À propos de Motsi

Motsi est l'un des petits artisans dont nous proposons les gâteaux et les pains dans notre boutique. Nous n'avons pas encore trouvé beaucoup d'informations publiées sur cette marque, alors n'hésitez pas à nous poser des questions lors de votre passage dans notre boutique à Graça.

Bon à savoir

• Conservez-les emballées dans un endroit frais et vérifiez la date limite de consommation sur l'étiquette.
• Mini brioches salées.
• À retirer dans notre boutique à Graça.