Luís Pato Baga Touriga Nacional Rouge

Luís Pato Baga Touriga Nacional est un vin rouge portugais de la région Beira Atlântico, autour de la Bairrada, assemblage de Baga et de Touriga Nacional signé Luís Pato. Un rouge franc et juteux pour tous les jours, par l'un des grands noms de la Bairrada.

Notes de dégustation

Le 2024 assemble 60 % de Baga et 40 % de Touriga Nacional, fermentés en cuve inox sans bois, à 12 % d'alcool. Le Vinmonopolet norvégien décrit des baies des bois, des épices et des notes minérales, puis une bouche juteuse de corps moyen aux tanins fermes, sur la griotte, le cassis et l'olive noire.

Accords mets et vins

Servez-le avec un leitão, du porc grillé, un ragoût d'agneau, une chanfana ou un fromage à pâte ferme.

À propos de Luís Pato

Luís Pato est l'un des vignerons les plus connus de la Bairrada et défend depuis longtemps le Baga, le cépage rouge exigeant de la région. Son domaine familial se trouve à Óis do Bairro, et sa fille Filipa Pato fait aussi du vin en Bairrada.

Bon à savoir

• Servir à 16-17 °C. Se garde 3 jours une fois ouvert, rebouché.
• Bouteille de 75 cl, vin rouge, Baga et Touriga Nacional.
• Demandez-le au verre à notre bar de Graça.