Horácio Simões Excellent Moscatel de Setúbal 50 cl

Horácio Simões Excellent Moscatel de Setúbal est un vin muté doux portugais issu du Moscatel Graúdo, élaboré par la Casa Agrícola Horácio Simões, maison familiale de Palmela, dans la péninsule de Setúbal. C'est le Moscatel haut de gamme de la famille, dans une bouteille de 50 cl idéale à partager après le dîner.

Notes de dégustation

Le Moscatel de Setúbal est muté tôt, ce qui préserve le parfum du raisin, puis élevé en bois. Attendez-vous à la fleur d'oranger, l'orange confite, le miel et l'abricot sec, avec une bouche riche et chaleureuse à 17 % et une longue finale douce.

Accords mets et vins

Accompagnez-le de pastéis de nata, de queijadas de Sintra, d'un bleu bien mûr ou d'une part de gâteau à l'orange et aux amandes.

À propos de Horácio Simões

La Casa Agrícola Horácio Simões a été fondée en 1910 par José Carvalho Simões et elle est aujourd'hui dirigée par la troisième génération de la famille. La cave se trouve à Quinta do Anjo, à Palmela, et travaille toujours en lagares traditionnels.

Bon à savoir

• Servir entre 10 et 16 °C, plus frais en été. Se garde plusieurs semaines une fois ouvert, bouchon remis.
• Bouteille de 50 cl, 17 % vol.
• Un cadeau élégant de Lisbonne. Demandez-le au verre à notre bar de Graça.