Herdade do Cebolal Lufinha Rouge

Lufinha est un vin rouge de la Herdade do Cebolal, sur la péninsule de Setúbal, assemblage de Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet et Castelão. Il porte le nom de famille du vigneron, signe d’un vin fait avec soin. Le fruit mûr du sud rencontre la fraîcheur atlantique, pour un rouge de repas généreux.

Notes de dégustation

La Touriga Nacional apporte des arômes floraux et de baies noires, le Cabernet la structure, l’Alicante Bouschet la couleur et la profondeur, et le Castelão, cépage phare de Setúbal, un côté fruits rouges légèrement épicé. Un rouge ample et rond.

Accords mets et vins

Servez-le avec une entrecôte grillée, des secretos de porco preto, un civet de gibier ou un fromage d’Azeitão bien coulant.

À propos de la Herdade do Cebolal

La Herdade do Cebolal est un domaine familial fondé en 1890, près de la côte atlantique au sud de Lisbonne. Le vigneron Luís Lufinha Mota Capitão y cultive la vigne au milieu des chênes-lièges, des pins, des pâturages, des ruches et du bétail.

Bon à savoir

• Servir entre 16 et 18 °C. Carafer 30 minutes. Se garde 2 à 3 jours rebouché
• Bouteille de 75 cl
• Un beau cadeau pour les amateurs de rouge. Demandez-le au verre à notre bar de Graça