Fitapreta Um Tintinho Rouge

Um Tintinho est un vin rouge de l’Alentejo léger et frais, signé Fitapreta, le domaine d’António Maçanita, à base de Castelão et d’Aragonez. Le nom veut dire « un petit rouge » en portugais familier, et c’est bien l’idée : un rouge juteux et facile pour tous les jours, à servir un peu frais.

Notes de dégustation

Castelão et Aragonez forment l’essentiel de l’assemblage, avec Trincadeira, Moreto, Alfrocheiro et Alicante Bouschet. Fruits rouges et herbes au nez, une bouche juteuse, légère à moyenne, et une finale longue et fraîche.

Accords mets et vins

Idéal avec une pizza, des pâtes, des tacos, des bifanas, un poulet grillé piri-piri ou une assiette de petiscos.

À propos de Fitapreta

Fitapreta a été fondée en 2004 par le vigneron António Maçanita près d’Évora, dans l’Alentejo. Il travaille des cépages autochtones issus de vignes non irriguées, en culture biologique, dont les vieilles parcelles complantées de Chão dos Eremitas.

Bon à savoir

• Servir entre 14 et 16 °C, un petit passage au réfrigérateur aide. Se garde 2 à 3 jours après ouverture
• Bouteille de 75 cl
• Un choix facile pour un dîner entre amis. Demandez-le au verre à notre bar de Graça