Gressins aux olives noires Diplomata

Les gressins aux olives noires Diplomata sont des gressins portugais aromatisés aux olives noires, fabriqués par Diplomata Biscuit, une boulangerie située à Ílhavo. C'est le petit en-cas croustillant à grignoter pendant que l'on sert le vin et que la conversation s'engage.

Saveur et texture

Ces gressins croustillants sont préparés avec des olives noires, qui leur confèrent un goût savoureux, légèrement fruité, et une couleur plus profonde. Leur texture est sèche et croquante, et ils se cassent nettement à chaque bouchée.

Accords mets et vins

Enroulez-les dans de fines tranches de presunto, trempez-les dans de l'huile d'olive ou du houmous, ou servez-les avec un plateau de fromages. Un verre de vin rouge de l'Alentejo ou un vin blanc frais s'accordera parfaitement.

À propos de Diplomata Biscuit

Diplomata Biscuit est une entreprise de boulangerie portugaise basée à Ílhavo, près d'Aveiro, sur la côte centrale. Elle fabrique des biscuits, des crackers et des amuse-bouches salés, le genre de bouchées croustillantes et bien assaisonnées qui ont leur place sur une table de petiscos.

Bon à savoir

• À conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le paquet après ouverture pour qu'ils restent croustillants.
• Paquet de gressins.
• À retirer dans notre boutique de Graça.