Beurre salé des Açores Deusa do Val

Le beurre demi-sel Deusa do Val est un beurre artisanal portugais originaire des Açores, ces îles vertes de l'Atlantique réputées pour leur élevage en pâturage. Le beurre pour le pain frais, un long petit-déjeuner ou une collation simple accompagnée d'un verre de vin.

Saveur et texture

Le beurre des Açores est célèbre au Portugal pour sa couleur jaune et son goût riche et crémeux. Le beurre demi-sel ajoute une touche savoureuse qui sublime le bon pain. Attendez-vous à une texture onctueuse, facile à tartiner, et à une saveur lactée intense.

Accords mets et vins

Tartinez-le sur du pão alentejano chaud, une broa de milho ou des toasts au miel. Faites-le fondre sur des pommes de terre bouillies ou du poisson grillé. Un verre de Vinho Verde ou un vin blanc léger s'accorde parfaitement avec du pain et du beurre.

À propos de Deusa do Val

Deusa do Val est un beurre artisanal des Açores. Sur les îles, les vaches paissent en plein air dans des pâturages verdoyants une grande partie de l'année, et les produits laitiers de l'archipel constituent l'un des piliers de sa gastronomie.

Bon à savoir

• À conserver au réfrigérateur entre 2 et 6 °C. Sortez-le quelques minutes avant de servir.
• Beurre artisanal demi-sel.
• À retirer dans notre boutique de Graça.