Confiture d'oignons Convento dos Cardaes 100 ml

La confiture d'oignons du Convento dos Cardaes 100 ml est une confiture d'oignons portugaise originaire de Lisbonne, provenant du couvent du XVIIe siècle Convento dos Cardaes. Un pot sucré-salé pour vos plateaux de fromages et de charcuterie.

Saveur et texture

La confiture d'oignons est mijotée lentement jusqu'à devenir tendre et caramélisée, offrant une saveur douce et équilibrée avec une pointe d'acidité. Riche et onctueuse, elle apporte de la profondeur à tous vos plats salés.

Accords gourmands

Servez-la avec des fromages affinés, un Queijo de Azeitão, du fromage de chèvre, du pâté ou du presunto, ou disposez-la à la cuillère sur un burger ou un rôti de porc. Un verre de vin rouge du Douro ou un Porto tawny l'accompagneront à merveille.

À propos du Convento dos Cardaes

Le Convento dos Cardaes, situé rue du Século à Lisbonne, a été fondé en 1681 pour les religieuses carmélites déchaussées et a survécu au séisme de 1755. Depuis la fin du XIXe siècle, il abrite une institution dédiée aux femmes ayant des besoins spécifiques, avec l'aide des sœurs dominicaines. Ses confitures et biscuits sont vendus pour soutenir la maison ; chaque pot contribue donc à une bonne cause.

Bon à savoir

• À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer dans les quelques semaines suivantes.
• Pot de 100 ml.
• Un cadeau chargé de l'histoire du vieux Lisbonne. À retrouver dans notre boutique de Graça.