Confiture de citron Convento dos Cardaes 250 ml

La confiture de citron du Convento dos Cardaes 250 ml est une confiture portugaise originaire de Lisbonne, confectionnée au sein du Convento dos Cardaes, datant du XVIIe siècle. Le pot idéal pour ceux qui trouvent la plupart des confitures trop sucrées, et pour les pâtissiers à la recherche d'une garniture acidulée.

Saveur et texture

La confiture de citron est vive et parfumée, sucrée en premier lieu puis agréablement acidulée, avec un arôme de zeste d'agrumes frais. Elle a le goût du soleil et accompagne à merveille tout ce qui est riche ou crémeux.

Accords gourmands

Étalez-la sur des scones ou des toasts, garnissez-en une génoise, ou accompagnez-la de queijo fresco et d'un filet de miel. Un porto blanc frais ou un Moscatel s'y marie parfaitement.

À propos du Convento dos Cardaes

Le Convento dos Cardaes est situé Rua do Século, entre le Bairro Alto et Príncipe Real. Fondé en 1681 pour les religieuses carmélites, il a survécu au séisme de 1755, préservant sa chapelle dorée et ses panneaux d'azulejos hollandais. Sa petite boutique propose des confitures et des biscuits fabriqués au couvent, et la maison accueille toujours de jeunes adultes ayant des besoins spécifiques.

Bon à savoir

• Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, garder au réfrigérateur et consommer dans les quelques semaines suivant l'ouverture.
• Pot en verre de 250 ml.
• Un souvenir sucré de Lisbonne à rapporter chez soi. Disponible dans notre boutique de Graça.