Convento dos Cardaes
Confiture d'abricots Convento dos Cardaes 250 ml
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La confiture d'abricot du Convento dos Cardaes 250 ml est une confiture d'abricot portugaise originaire de Lisbonne, produite au sein du couvent du XVIIe siècle, le Convento dos Cardaes. Un pot ensoleillé pour le petit-déjeuner et pour le plateau de fromages.
Saveur et texture
La confiture d'abricot est lumineuse et dorée, offrant un équilibre entre douceur et acidité fraîche et délicate, avec une texture douce et fruitée.
Accords mets
Étalez-la sur des toasts ou des croissants, garnissez-en une génoise ou servez-la avec un fromage de chèvre frais ou un fromage de brebis doux. Un Moscatel de Setúbal se marie à merveille avec cette confiture.
À propos du Convento dos Cardaes
Le Convento dos Cardaes, situé rue du Século à Lisbonne, a été fondé en 1681 pour les religieuses carmélites déchaussées et a survécu au séisme de 1755. Depuis la fin du XIXe siècle, il abrite une institution qui prend soin des femmes ayant des besoins spécifiques, avec l'aide des sœurs dominicaines. Ses confitures et biscuits sont vendus pour soutenir la maison ; chaque pot contribue donc à une bonne cause.
Bon à savoir
- À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les quelques semaines qui suivent.
- Pot de 250 ml.
- Un cadeau avec une histoire du vieux Lisbonne. Disponible dans notre boutique à Graça.
Fiche technique
- Producteur
- Couvent des Cardaes
- Région
- Lisbon
- Contenance
- 250 ml
📍 Disponible aussi dans notre épicerie fine de Graça, Lisbonne. Venir au bar →