Conserveira de Lisboa Chinchard à l'huile d'olive pimentée 120 g

Les chinchards à l'huile d'olive épicée Conserveira de Lisboa 120 g sont une boîte de 120 g de chinchards, ou « carapau », à l'huile d'olive et au piment, issus de la Conserveira de Lisboa. Le « carapau » est un poisson du quotidien au Portugal, et cette boîte l'invite à l'heure de l'apéritif.

Saveur et texture

Le chinchard possède une chair ferme et savoureuse, au goût iodé. L'huile d'olive le garde moelleux, tandis que le piment apporte une touche vive et chaleureuse.

Accords mets

À servir sur des toasts avec de la tomate, accompagné de pommes de terre bouillies et d'oignons, ou dans une salade de haricots cornilles. Un Vinho Verde, une bière fraîche ou un rosé sec s'accordent parfaitement.

À propos de Conserveira de Lisboa

Conserveira de Lisboa est une conserverie lisboète fondée en 1930, avec sa boutique historique située rue des Bacalhoeiros, dans le quartier de la Baixa, à deux pas du fleuve. Elle commercialise ses poissons sous trois marques, Tricana, Minor et Prata do Mar, dans des boîtes emballées dans du papier au look rétro devenu un classique des rayons de conserves de la ville.

Bon à savoir

• À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, transférez le reste dans un récipient fermé, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 2 jours.
• Boîte de 120 g.
• Une boîte colorée qui constitue un cadeau idéal en souvenir de Lisbonne.