Casa de Paços Arinto & Loureiro Blanc

Le Casa de Paços Arinto & Loureiro Blanc est un Vinho Verde portugais du Minho, assemblé à partir de deux grands cépages blancs de la région, l'Arinto et le Loureiro. Un blanc vif et facile, un peu plus mordant qu'un Loureiro seul, fait pour les fruits de mer, le soleil et les longues conversations.

Notes de dégustation

L'assemblage joue sur deux cépages complémentaires. L'Arinto, appelé ici Pedernã, apporte une acidité croquante, du citron et de la pomme verte, tandis que le Loureiro ajoute son côté floral, fleur d'oranger et laurier. Corps léger, finale fraîche et nette.

Accords mets et vins

Servez-le avec un bar grillé, des crevettes à l'ail, des beignets de morue, une salade de chèvre ou des huîtres.

À propos de Casa de Paços

Casa de Paços élabore du Vinho Verde à partir de cépages autochtones du Minho, dans le nord-ouest vert et pluvieux du Portugal. Le climat atlantique et les sols granitiques y donnent des blancs naturellement frais et modérés en alcool.

Bon à savoir

• Servir bien frais, entre 8 et 10 °C. Se garde 2 à 3 jours au réfrigérateur après ouverture.
• Bouteille de 75 cl.
• Demandez-le au verre à notre bar de Graça.