Campolargo Entre II Santos Sauvignon Blanc

Entre II Santos Sauvignon Blanc est un vin blanc portugais de Bairrada, élaboré par Campolargo à partir de Sauvignon Blanc. Un blanc frais et aromatique à l'accent atlantique : le bon choix si vous aimez les sauvignons de Loire ou de Nouvelle-Zélande et voulez goûter une version portugaise.

Notes de dégustation

Le Sauvignon Blanc est réputé pour ses notes d'agrumes, de pomme verte, d'herbe coupée et de fruit de la passion, avec une acidité qui met l'eau à la bouche. Le climat frais et humide de Bairrada, juste à l'intérieur des terres, convient bien à cette fraîcheur : attendez-vous à un vin net et vif.

Accords mets et vins

Servez-le avec un fromage de chèvre, des crevettes grillées, une salade verte aux herbes ou la grande spécialité de Bairrada, le leitão, dont il tranche la peau croustillante.

À propos de Campolargo

Campolargo est un domaine familial de Bairrada, au centre du Portugal, connu pour travailler les cépages portugais aux côtés de variétés internationales comme le Sauvignon Blanc.

Bon à savoir

• Servir à 8-10 °C. Se garde 3 jours au réfrigérateur une fois ouvert.
• Bouteille : 75 cl
• Demandez-le au verre à notre bar de Graça.