Chocolat au café Moka Bonnat

Le chocolat au café Moka de Bonnat est un chocolat au café français que nous proposons, fabriqué par Bonnat à Voiron, dans les Alpes françaises, depuis 1884. Une tablette pour les amateurs de café, à savourer avec le bica après le déjeuner.

Saveur et texture

Le Moka de Bonnat marie le chocolat à l'arôme torréfié et légèrement amer du café. Attendez-vous à un profil chaleureux et grillé, avec une longue finale moka.

Accords mets

Naturellement, avec un espresso. Il se marie également très bien avec un porto tawny ou un verre de Madère.

À propos de Bonnat

Bonnat est une maison de chocolat familiale fondée en 1884 par Félix Bonnat à Voiron, dans les Alpes françaises, près du massif de la Chartreuse. Stéphane Bonnat, représentant la quatrième génération, achète le cacao directement aux producteurs et fabrique son chocolat à partir de la fève à Voiron : torréfaction, broyage et un long conchage. Ce n'est pas un chocolat portugais, et nous le disons ouvertement. C'est un chocolat français que nous avons en stock parce que nous l'adorons, et il accompagne parfaitement un verre de porto.

Bon à savoir

• À conserver dans un endroit frais et sec, idéalement entre 16 et 18 °C, à l'abri du réfrigérateur et des odeurs fortes.
• Tablette de chocolat au café.
• Un cadeau raffiné pour les amateurs de chocolat. À retirer dans notre boutique de Graça.