Arcaico
Chutney d'oignons rouges Arcaico 250 ml
Le chutney d'oignons rouges Arcaico 250 ml est un pot de chutney d'oignons rouges issu de la gamme de pickles et chutneys Arcaico. Le pot qui donne à un burger, un plateau de fromages ou un sandwich au steak un goût parfaitement abouti.
Saveur et texture
Les oignons rouges sont cuits lentement avec du vinaigre et du sucre jusqu'à devenir tendres et confits. Le goût est profond, sucré et savoureux, avec une pointe d'acidité.
Accords mets
Servez avec du fromage de chèvre, du fromage de brebis affiné, des pâtés, des burgers, des saucisses ou un sandwich au steak. Versez un vin rouge fruité de l'Alentejo ou du Douro.
À propos d'Arcaico
Arcaico est la marque à l'origine de cette gamme de pickles et chutneys en bocaux en verre. Conserver les légumes dans du vinaigre avec des épices est une vieille habitude des cuisines portugaises, où les pickles et l'escabèche ont toujours partagé la table avec les petiscos.
Bon à savoir
- Conserver dans un endroit frais. Une fois ouvert, garder au réfrigérateur et consommer dans les quelques semaines.
- Bocal en verre de 250 ml.
- À récupérer dans notre boutique à Graça.
Fiche technique
- Producteur
- Archaïque
- Contenance
- 250 ml
📍 Disponible aussi dans notre épicerie fine de Graça, Lisbonne. Venir au bar →