Terrunho d'Alma Alvarinho Espumante

O Terrunho d'Alma Espumante é um espumante português feito com Alvarinho na região dos Vinhos Verdes, no norte de Portugal. O Alvarinho é a grande casta branca do Minho e, com bolha, mantém a frescura cítrica e o aroma. Abra-o para começar um jantar ou celebrar um bom dia.

Notas de prova

Cor dourada e bolha fina. As notas de garrafeira falam de biscoito, mel e marmelada no nariz, com uma espuma cremosa e acidez fresca. O Alvarinho costuma trazer casca de citrinos, fruta de caroço e um toque salino.

Harmonização

Acompanhe com ostras ou amêijoas à Bulhão Pato, pastéis de bacalhau, gambas ao alho ou uma tábua de presunto e queijo curado. Também é um ótimo aperitivo.

Sobre o Terrunho d'Alma

O Terrunho d'Alma é uma pequena marca da região dos Vinhos Verdes que trabalha o Alvarinho, a casta mais ligada a Monção e Melgaço. O norte de Portugal tem uma longa tradição de espumantes de Alvarinho.

Bom saber

• Servir bem fresco, a 6 a 8 °C. Com rolha de espumante, aguenta 1 a 2 dias
• Garrafa de 75 cl
• Uma garrafa certa para levar a uma festa. Pergunte por ele a copo no nosso bar na Graça