Pêra Seca, Peras Secas Portuguesas 125 g

Pêra Passa, Pêras Passas Portuguesas 125 g, é um fruto seco português, um doce tradicional das Beiras, no centro de Portugal. Uma iguaria simples e à moda antiga para os amantes de queijo e para todos os curiosos sobre as tradições gastronómicas portuguesas.

Sabor e textura

As pêras passas são densas e de textura mastigável, com uma doçura profunda e caramelizada, notas de mel e figo seco, e um leve toque frutado.

Sugestões de consumo

Sirva-as com um queijo curado, como o Serra da Estrela, com nozes ou picadas num bolo. Um vinho do Porto tawny ou um tinto do Dão são excelentes acompanhamentos.

Sobre a pêra passa

A pêra passa é um fruto seco tradicional das Beiras, especialmente da zona de Viseu, onde pequenas pêras locais são descascadas e secas lentamente ao sol. Era, outrora, uma forma de conservar a colheita durante o inverno e continua a ser um doce regional muito apreciado.

Informações úteis

• Conservar em local fresco e seco, dentro de um saco ou caixa fechada.
• Embalagem de 125 g.
• Levante na nossa loja na Graça.