Miguel Louro
Miguel Louro Primeiro Nome Branco
Recolha atualmente indisponível
Primeiro Nome é um vinho branco do Alentejo feito por Miguel Louro com Arinto, Alvarinho e Rabigato de vinhas perto de Estremoz. Tem textura e uma acidez viva: o branco português para abrir quando quer a generosidade do Alentejo sem perder frescura.
Notas de prova
As notas publicadas para a colheita 2020 falam de cor amarelo citrino, maçã verde e notas florais suaves, com um ligeiro tostado da fermentação em carvalho francês. Na boca tem corpo médio, textura sedosa, acidez fresca e final longo. Nove meses sobre borras finas dão-lhe redondez.
Harmonização
Experimente com dourada grelhada, bacalhau à Brás, frango assado com limão e tomilho ou um queijo de ovelha alentejano meio curado.
Sobre Miguel Louro
Miguel Louro trabalha vinhas perto de Estremoz, nas colinas do Alentejo. No Primeiro Nome as uvas são vindimadas à mão e fermentadas com leveduras indígenas em barricas de carvalho francês.
Bom saber
- Servir a 10-12 °C. Aguenta 2 a 3 dias no frigorífico depois de aberto.
- Garrafa de 75 cl.
- Pergunte se está aberto a copo no nosso bar na Graça.
Ficha técnica
- Produtor
- Miguel Louro
- Estilo
- Branco
- Região
- Alentejo
- Castas
- Arinto, Alvarinho, Rabigato
- Volume
- 75 cl
- Servir a
- 10-12 °C
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