Mateus Nicolau de Almeida Trans Douro Express Baixo Corgo Tinto 2022

Trans Douro Express Baixo Corgo 2022 é um vinho tinto do Douro de Mateus Nicolau de Almeida, um lote de mais de dez castas autóctones da parte oeste, a mais fresca, do vale. É um Douro com outro sotaque: mais leve, fresco e focado, daquelas garrafas que se acabam sem dar por isso.

Notas de prova

As uvas fermentam juntas com leveduras indígenas em cubas de cimento e estagiam oito meses nas mesmas cubas, sem madeira. As provas da gama em novo mostram bagas silvestres, fruta roxa, uma frescura pedregosa e iodada e estrutura apertada. Sirva-o ligeiramente fresco para manter essa energia.

Harmonização

Vai bem com sardinhas assadas no pão, alheira, frango assado com piri-piri ou uma açorda de cogumelos.

Sobre Mateus Nicolau de Almeida

Mateus é filho de João Nicolau de Almeida e neto de Fernando Nicolau de Almeida, criador do Barca Velha. Com a mulher, Teresa Ameztoy, lançou este projeto em 2015, com vinhas em modo biológico e vinhos feitos numa gruta de xisto em Vila Nova de Foz Côa.

Bom saber

• Servir a 14-16 °C. Aguenta 2 a 3 dias depois de aberto, bem rolhado.
• Garrafa de 75 cl, colheita 2022.
• Peça-o a copo no nosso bar na Graça, quando houver uma garrafa aberta.