Luís Pato Blablablabla

Blablablabla é um vinho da Bairrada de Luís Pato, um dos produtores familiares mais conhecidos de Portugal. Com um nome assim, a garrafa começa a conversa sozinha, e vem de um produtor que nunca se leva demasiado a sério.

Notas de prova

A Bairrada fica entre o Atlântico e a serra do Buçaco, e o clima fresco e húmido e os solos argilo-calcários dão vinhos de acidez marcada, frescos e de carácter claramente atlântico. Pergunte à nossa equipa no bar as suas notas sobre este vinho brincalhão.

Harmonização

Os vinhos da Bairrada gostam dos clássicos locais: leitão assado, chanfana, peixe grelhado ou uma tábua de queijos portugueses.

Sobre Luís Pato

A família Pato cultiva cerca de 55 hectares de vinha na Bairrada, só com castas portuguesas: Baga, Touriga Nacional, Maria Gomes, Bical, Cercial e Sercialinho. Luís Pato é um nome de referência da região, conhecido por defender a Baga e pela criatividade na adega.

Bom saber

• Pergunte-nos a temperatura ideal de serviço. Aguenta 2 a 3 dias depois de aberto.
• Garrafa de 75 cl.
• Pergunte se está aberto a copo no nosso bar na Graça.