Chá Verde com Hibisco Gorreana, a granel

O Chá Verde com Hibisco a Granel da Gorreana é um chá verde português com hibisco, a granel, proveniente de São Miguel, nos Açores, produzido pela Gorreana, a plantação de chá mais antiga da Europa ainda em produção. Uma chávena rubi com um toque suave, excelente quente e maravilhoso com gelo.

Notas de prova

O chá verde da Gorreana é tipicamente suave e fresco, com notas herbáceas, ligeiramente doces e com muito pouco amargor. O hibisco confere uma cor vermelha profunda e um sabor vivo e ligeiramente ácido a frutos vermelhos e arando.

Sugestões de acompanhamento

Sirva com tartes de fruta, uma fatia de bolo de chocolate ou uma salada de fruta fresca. Frio, é ótimo para um almoço de verão.

Sobre a Gorreana

Fundada em 1883 na costa norte de São Miguel, a Gorreana é a plantação de chá mais antiga da Europa ainda em produção. O seu chá cresce em solo vulcânico, sem herbicidas, pesticidas ou fungicidas, e a propriedade trata de todas as etapas, desde a folha até à embalagem.

Informações úteis

• Infundir com água a cerca de 80 °C durante 2 a 3 minutos.
• Chá a granel. Use cerca de uma colher de chá por chávena. Mantenha fechado, seco e afastado da luz e de cheiros fortes.
• Fale connosco sobre este chá no nosso bar na Graça.