Doce de Limão Convento dos Cardaes 250 ml

Doce de Limão do Convento dos Cardaes 250 ml é uma compota portuguesa de Lisboa, feita no Convento dos Cardaes, do século XVII. O frasco para quem acha a maioria das compotas demasiado doce, e para quem faz bolos e gosta de um recheio ácido.

Sabor e textura

O doce de limão é brilhante e intenso, doce no início e depois agradavelmente ácido, com o aroma da casca de citrinos frescos. Sabe a sol e combina na perfeição com ingredientes ricos ou cremosos.

Sugestões de consumo

Barre em scones ou tostas, recheie um pão-de-ló, ou sirva com queijo fresco e um fio de mel. Um vinho do Porto branco fresco ou um Moscatel acompanham-no bem.

Sobre o Convento dos Cardaes

O Convento dos Cardaes situa-se na Rua do Século, entre o Bairro Alto e o Príncipe Real. Foi fundado em 1681 para freiras carmelitas e sobreviveu ao terramoto de 1755, mantendo intactos a capela dourada e os painéis de azulejos holandeses. A sua pequena loja vende compotas e biscoitos feitos no convento, e a casa continua a acolher jovens adultos com necessidades especiais.

Bom saber

• Conservar em local fresco e seco. Depois de aberto, manter no frigorífico e consumir no prazo de algumas semanas.
• Frasco de vidro de 250 ml.
• Uma doce recordação de Lisboa para levar para casa. Encontre-o na nossa loja na Graça.