Doce de Alperce Convento dos Cardaes 250 ml

A compota de alperce do Convento dos Cardaes (250 ml) é uma compota de alperce portuguesa de Lisboa, do século XVII, oriunda do Convento dos Cardaes. Um frasco cheio de sol para o pequeno-almoço e para a tábua de queijos.

Sabor e textura

A compota de alperce é brilhante e dourada, com um equilíbrio entre a doçura e uma acidez fresca e suave, apresentando uma textura macia e frutada.

Sugestões de consumo

Espalhe sobre torradas ou croissants, recheie um bolo ou sirva com um queijo de cabra fresco ou um queijo de ovelha de pasta mole. Um Moscatel de Setúbal é uma excelente combinação.

Sobre o Convento dos Cardaes

O Convento dos Cardaes, na Rua do Século em Lisboa, foi fundado em 1681 para as freiras Carmelitas Descalças e sobreviveu ao terramoto de 1755. Desde o final do século XIX, alberga uma instituição que apoia mulheres com necessidades especiais, com a ajuda das irmãs dominicanas. As suas compotas e bolachas são vendidas para apoiar a casa, pelo que cada frasco faz um pouco de bem.

Informações úteis

• Conservar em local fresco e seco. Após a abertura, manter no frigorífico e consumir no prazo de algumas semanas.
• Frasco de 250 ml.
• Um presente com história da velha Lisboa. Pode adquiri-lo na nossa loja na Graça.